小编最近可绝对涨知识了

前几天参观一家药食同源研究所

见到了这么一个东西——

黑咕隆咚的一大块

第一眼看上去甚至还有些恶心

说它是石头吧？

它的质地也没有那么坚硬

像极了农村见过的牛粪一般

这个其貌不扬的东西也能吃？

小编心中充满疑惑的向研究人员请教

听完专家的介绍

小编仿佛打开了新世界的大门

原来这玩意学名叫做“桦褐孔菌”

北方人也称其为“桦树茸”、“桦树泪”

是一种寄生在桦树上的药用真菌

别看它长得丑

它可是大自然赐予人类的瑰宝

具有很多神奇的药用价值！

好东西定能经得起严寒

耐得住寂寞

桦褐孔菌的菌丝

能经受住零下40℃低温的考验

这种真菌的活性极强

它能够在桦树上一待就是30年

不断吸取桦树的营养

直至将宿主的精髓吸收殆尽

桦褐孔菌就是在白桦树上长着的大疙瘩

像是人类体内的结节、肿瘤

而它用于治疗人体结节、肿瘤

也发挥着神奇的功效

这种独天独厚的自然馈赠

其实存在许久……

从多年前开始，生活在俄罗斯西伯利亚地区的居民，习惯把附生在桦树上的一种菌采下来，泡茶喝，当药吃。凡是喝这种茶的，没有人得糖尿病，消化系统得肿瘤，比如喉癌、肺癌、胃癌、肠癌，喝这种药，也能看到效果。

这种菌很少见，平均2万棵白桦树里面，只一棵有。这种菌长得很慢，只有长到10年以上，才有效果。因为珍稀，因为药效，俄罗斯居民赞美它是“上帝的礼物”。

前苏联的著名小说家亚历山大·伊萨耶维奇·索尔仁尼琴在年发表了一部长篇小说——《癌病房》，这部作品一面世就受到了文学界热捧，亚历山大还因为这部作品在年获得了诺贝尔文学奖。

不过有趣的是，这部作品还引起了医学界的高度

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