青梅，就是梅花的果实，夏天成熟，清酸的口味堪称一绝。它有开胃生津、清神安睡的功效，自古就是养生保健的“金果子”。

时下又到了青梅上市的季节，如果买些回来泡青梅酒，那真是消暑饮中的上品，还能排毒养颜，补气养血，抗衰老，喝出好气色。

1、缓解便秘

青梅中的儿茶酸能促进肠道的蠕动，对便秘(尤其是孕妇)和腹泻有显著功效。

2、促进消化

“北山楂、南青梅”，可见青梅促进消化的功效是大家都认可了的。

3、排毒解毒

青梅果实含有的活性物质能提高肝脏的解毒功能，增强人体解水毒、食毒、血毒的能力。

4、软化血管

青梅虽然味道酸，但在体内代谢过程中能变成碱性，并能使血液保持碱性，能将积累在细胞中的毒素“溶解”，最终经排泄系统排出体外。这也就是我们常说的清除血液垃圾，保护血管。

5、预防结石

青梅含有丰富的柠檬酸，而血液中的钙质与柠檬酸结合后很容易溶解，因此，可减少结石的形成。

6、消除疲劳

青梅的果实富含柠檬酸等有机酸，具有增进食欲，恢复体力，消除疲劳等功效。加







































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